Κρυολόγημα και βότανα

Το κρυολόγημα ταλαιπωρεί τα περισσότερα νοικοκυριά αλλά ζούμε σε μια εποχή με γρήγορους ρυθμούς και έχουμε γίνει ανυπόμονοι. Με την βοήθεια των βοτάνων μπορούμε να αντιμετώπισουμε το κρυολόγημα και τον πυρετό.

Αγκινάρα για τον πυρετό μας προτείνει το Votanic

Ιδιότητες:

Είναι ένα θαυμάσιο λαχανικό, κι ένα εξαιρετικό φάρμακο. Περιέχει συστατικά χολαγωγά και διουρητικά. Πιστεύεται επίσης ότι έχουν την εξαιρετική ιδιότητα να απομακρύνουν τη χοληστερίνη από το αίμα!

Κατά της αρτηριοσκλήρωσης και της ανεπάρκειας συκωτιού
Τονωτική

Κατά:

των διαλειπόντων πυρετών
του τερτατέου πυρετού
της ιδρωπικίας
των παθήσεων του συκωτιού
των ρευματισμών.
της πέτρας των νεφρών
του ίκτερου
καρδιοτονωτική
καθαριστική του αίματος.
Τα συμπυκνωμένα συστατικά της αγγινάρας (extrait de cynara),έχουν χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή φαρμάκων.

και Βασιλικό για το κρυολόγημα 

Ιστορία-Παράδοση:

Στα περισσότερα ελληνικά σπίτια θα συνατήσουμε μία γλάστρα με βασιλικό, που φέρνει σύμφωνα με την παράδοση, καλή τύχη. Ο βασιλικός είναι ένα πολύ διαδεδομένο καλλωπιστικό φυτό, που δεν χρειάζεται πολλά για τη συντήρησή του. Το όνομά του προέρχεται από το βασιλιάς. Δεν είναι μόνο η μυρουδιά του εξαιρετική και φημισμένη αλλά και οι θεραπευτικές του ιδιότητες, ενώ χρησιμοποιείται και στη μαγειρική σαν καρύκευμα.
Υπάρχουν κι άλλες παραδόσεις για τον βασιλικό.
Είναι το ιερό φυτό του Βισνού, γι' αυτό οι Ινδουιστές βάζουν ένα κλαρί μέσα στα ρούχα του νεκρού για να εισέλθει πιό εύκολα στον κόσμο των νεκρών. Η Ινδία είναι η γενέτειρά του. Εκεί ονομάζεται Τoulsi, και είναι αφιερωμένο στη νύμφη που μεταμορφώθηκε σε θάμνο για να γλυτώσει από τον έρωτα ενός θεού της Άπω Ανατολής.
Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποίησαν τον βασιλικό για το βαλσάμωμα των νεκρών, μαζί με μύρο και λιβάνι.
Στην Ιταλία και στην Κρήτη οι κοπέλες προσέφεραν στους αγαπημένους τους βασιλικό σαν σύμβολο αγάπης, και σαν σύμβολο των ερωτευμένων υπάρχει από τα χρόνια της αρχαίας Ρώμης.

Χαρακτηριστικά:

Φυτό ποώδες. Το φύλλωμά του είναι πλούσιο και αρωματικό φύλλωμα. Υπάρχει λεπτόφυλλος και πλατύφυλλος. Τα άνθη του, πολλά, μικρά και άσπρα. Ανθίζει άνοιξη και καλοκαίρι.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες βασιλικού, που διαφέρουν στο σχήμα, μέγεθος και χρώμα των φύλλων. Ο βασιλικός ο "αθάνατος" που ευδοκιμεί στην Ελλάδα, παραμένει πράσινος και κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Ιδιότητες:

Οι λεχώνες μασούσαν φύλλα βασιλικού για να κατεβάσουν γάλα.
Καταπραϋντικός
Τονωτικός
Χωνευτικός
Διουρητικός
Κατά του πονόκοιλου
Κατά της ζαλάδας και της νευρικής ημικρανίας
Κατά του κρυολογήματος και της δυσκοιλιότητας
Βοηθά στην παραγωγή γάλακτος κατά το θηλασμό.
Αντισηπτικός
Εφιδρωτικός
Αποχρεμπτικός
Αντισπασμωδικός (αιθέριο έλαιο)

Παρασκευάσματα: αιθέριο έλαιο

Συλλογή - αποθήκευση:

Η συλλογή του για αποξήρανση γίνεται όταν ακόμα το φυτό δεν έχει ανθίσει, νωρίς το πρωί, ή με την δύση του ηλίου. Αποξηραίνουμε τα φύλλα σε βαμβακερή πετσέτα.
Αν θέλουμε να τον χησιμοποιήσουμε στην μαγειρική, είναι καλύτερο να τον χρησιμοποιήσουμε φρέσκοκομένο, για να διατηρεί το άρωμα και τη γεύση του.
Διατήρηση φύλλων σε λάδι 4 έως 5 μήνες, ή στην κατάψυξη ζεματισμένα

Πηγή: Votanic